为推进“云和雪梨发酵果汁”课题落地,响应大学生暑期“三下乡”社会实践号召,近日,浙江农林大学暨阳学院“梨享生活”实践队走进丽水市云和县安溪畲族乡黄处村,围绕雪梨产业提质、畲族文化活化与童话文旅融合开展实地调研。队员以座谈、走访、田间观察的方式,摸清产业家底与村民诉求,也为后续产品开发找到了文化接口。

图 1团队成员初入黄处的照片
进村先问底,摸清“云和雪梨第一村”的资源账黄处村素有“云和雪梨第一村”之称,是典型的畲族聚居特色村寨。千亩梨园依山而植,雪梨在这里成片生长;畲族彩带、畲歌民俗与“童话云和”IP在村寨里交融共生。抵达当天,实践队便与村两委、合作社负责人座谈,把三件事问清楚:雪梨种得怎么样、卖到哪里去、还能做成什么。
座谈之外,队员跟着梨农进园,看果树管护、果品套袋、采摘分选,把雪梨从枝头到市场的环节走了一遍,记下两端最难的地方:产季集中、价格随行就市,产业链大多停在采摘与礼盒售卖,深加工产品偏少。
入户听真话,把梨农的顾虑记进调研本调研不止于果园。队员分组走村入户,与梨农、民宿经营者、非遗传承人围坐在院子里聊天,一边听畲乡故事,一边摸清真实诉求。有村民坦言,村里青年多外出务工、劳动力老龄化,梨园管护跟不上,种植面积有所缩减。
谈到雪梨发酵果汁的设想,多数村民表现出兴趣,紧接着抛出的却是两个更实在的问题:“技术有人教吗?”“做好了卖给谁?”这些一线声音,让团队把课题的重心从“能做什么产品”转到“怎么让产品活下来”。

图 2团队成员在见山艺术空间对主理人进行采访
专业落田间,为畲乡开出融合“方子”围绕这一判断,团队结合产品设计、品牌策划与新媒体传播的专业所长,就雪梨文创包装、伴手礼开发、短视频宣传、研学路线打造、畲族纹样融入梨产品视觉体系等方向逐一推演,尝试把畲族彩带纹样、山哈故事与童话云和IP转化为可落地的设计方案,让一颗雪梨同时承担农产品与文化载体的角色。
实践期间,队员还用镜头记录梨园风光、畲寨风貌与梨农劳作,拍摄短视频和图文素材,借助新媒体平台向外推介黄处雪梨;同时整理问卷与访谈记录,形成调研报告,为村庄后续品牌升级、产品开发与研学运营提供参考。

图 3团队成员进行雪梨线上销售直播场景
“在梨园里才真切读懂,一颗雪梨就是梨农的希望。”谈及此次调研,实践队队员这样说。走访结束,团队梳理出黄处村的“资源家底”:连片梨园具备深加工基础,畲族文化底蕴深厚,古民居保存完好,艺术空间已形成初步集聚效应。下一步,“梨享生活”团队将持续深化校地联动,把调研成果转化为可视化设计、宣传方案与产业可行性建议,助力黄处雪梨品牌提质、畲族文化活化,让山区乡村在生态美、产业兴、百姓富的路上走得更稳。
拍摄:骆锦琪,杨心意
排版:伍芷沂
文案:李羿龙,姜钰滢
编辑:高富灿