跨越闽粤山海，寻“榄”助农兴乡 ——福建师范大学“橄”为争先实践队赴两省三市开展社会实践

7月21日至8月12日，福建师范大学经济学院“橄”为争先实践队跨越福建、广东两省三市，先后走进福建福州、莆田以及广东汕头，开展暑期“三下乡”社会实践活动。实践队围绕橄榄特色农业全产业链，深入田间果林、农业企业、基层村委及文化场馆，通过实地走访、座谈交流与问卷调查，全面了解橄榄产业的种植实况、加工链条与侨乡文化。

在种植端调研中，实践队队员先后深入福建福州、莆田以及广东汕头三地的田间果林。在闽清，队员们走进种植户家中，与农户面对面交流，详细了解了橄榄的生长周期、种植管理以及目前的市场销售情况，并面向农户完成了种植端的问卷调研；在莆田东青村、走马亭村，队员们与村委干部座谈交流，深入了解了橄榄作为当地村集体经济的发展模式；在汕头谷饶镇与金灶镇，队员们实地察看了不同品种橄榄的挂果情况，并与当地农户开展座谈，详细记录了他们在种植与销售过程中遇到的实际困难，获取了翔实的一手产业数据。

为了解橄榄的深加工与产业发展，实践队队员走访了福建医科大学孟超肝胆医院，了解橄榄提取物在制药领域的科研进展。在青榄食品有限公司，实践队队员实地观摩了非遗传承人展示传统橄榄露的酿制技艺，并参观了现代化的生产车间。在梅溪产业发展有限公司、梅溪镇人民政府和闽清县农业农村局，队员们详细听取了关于橄榄贸易中心建设以及产业扶持政策的介绍。此外，在广东汕头，实践队队员还调研了吉之祥农业专业合作社，实地了解“联农带农”的具体运作机制。

在调研产业的同时，实践队队员也积极探寻橄榄背后的文化底蕴。实践队队员走访了闽清县归国华侨联合会，并前往汕头市侨批博物馆了解橄榄作为“福果”在联结海内外侨胞中的重要作用。在汕头金灶镇古树群及《阿嬷的情书》取景地，实践队队员与当地古树承包商进行了座谈，深入了解当地如何依托古橄榄树资源打造文旅IP，推动农文旅融合发展。

此次跨越两省三市的调研活动，让实践队队员对特色农业全产业链有了更直观的认识。实践队队员表示：“走出校园，来到田间地头和企业车间，我们不仅看到了橄榄产业发展的真实情况，也体会到了乡村振兴给基层带来的巨大变化。我们将认真整理调研成果，努力把课堂所学转化为助力农业发展的青春力量。”

供稿　林如冰　张译文

摄影　苏诗鑫　朱思晴