以品质革新领跑水牛奶新赛道，百菲乳业圆满亮相2026中国奶业展

当前，中国奶业正处于从　“量变”　到　“质变”　的深度调整期，周期性波动倒逼行业寻求差异化突围，特色奶源与高端乳品已成为中国乳业振兴的核心增量。2026年7月8日至10日，第十七届中国奶业大会暨中国奶业展览会在南昌绿地国际博览中心举行。作为国内奶业标杆盛会，本次大会汇聚全产业链上下游优质企业，共探中国奶业高质量发展新路径。本届大会同期举办的奶业20强（D20）论坛成为行业焦点，重磅发布特色奶产业发展行动建议，同步启动“特色奶产业提质进阶2.0启程仪式”。

作为中国水牛乳细分赛道的领跑者与国内特色乳企的标杆之一，百菲乳业携水牛乳全矩阵产品重磅亮相展区，并作为企业代表深度参与行业核心环节，全方位展现品牌从“差异化网红”向“长红产业基石”跨越的底气与实力。

发布行业发展纲领，锚定特色奶升级路径　

在第十七届奶业大会　奶业20强（D20）论坛暨2026奶业展览会开幕式上，中国农业电影电视中心原党委书记、主任，全国性行业协会商会第四联合党委书记赵泽琨正式发布《特色奶产业破局与升级发展建议》报告，为中国特色奶产业下一阶段发展划定系统行动纲领。

报告明确了行业六大核心主要任务，覆盖奶畜种质资源摸排与繁育体系建设、育种核心技术攻关与遗传检测评估等15项具体工作，为特色奶产业的标准化、产业化升级提供了清晰的落地路径。　

报告同时指出，特色奶产业发展潜力巨大、前景广阔，该建议可为全行业发展提供有益实践参考，推动各界携手打造兼具中国特色与国际竞争力的现代特色奶产业体系，持续丰富国民多元营养供给，为全面推进乡村振兴贡献更大力量。　

大会现场同步举行特色奶产业提质进阶2.0启程仪式，百菲乳业作为水牛乳特色乳企代表之一，与全国各特色乳品企业代表共同登台参与启动仪式并集体合影，共同见证中国特色奶产业迈入规模化、标准化、品牌化发展的全新阶段。　

作为乳业差异化发展的核心增长极，特色乳企依托本土特色奶源优势，深耕细分消费需求，是打破行业同质化竞争、丰富乳品供给结构的重要力量。本次大会重点聚焦特色奶源的高质量发展，而百菲酪多年来在水牛乳赛道的全链条布局，恰好与报告提出的六大发展方向高度契合，为特色乳企的产业化升级提供了可参考的实践样本。

科研与数智双轮驱动，筑牢特色奶源品质底座　

产品实力的根基，源于企业对全产业链品质的把控。百菲乳业从生产端到研发端持续加码，构建起支撑产品稳步迭代的坚实底座，也为特色乳企的标准化发展树立了标杆。　

生产端，品牌已完成从单一常温奶生产线向常温、低温双线布局的升级。引进　0.09　秒瞬时锁鲜低温工艺，最大限度保留水牛奶原生营养，实现低温鲜奶新品类落地。全生产线搭载24小时实时监控系统，构建起覆盖产前、产中、产后的全链条溯源品控体系，确保每一批次产品品质稳定可控。　

科研端，百菲乳业携手中国农业大学营养与健康研究院，共建水牛联合研究中心，依托高校科研资源，聚焦水牛育种、功能性乳品研发等前沿课题。产学研一体化模式，为品牌后续功能性水牛奶、细分人群乳品的研发储备了关键技术，确保产品创新能够持续输出。正是科研与数智化的双轮驱动，才让百菲乳业的产品矩阵有了源源不断的活力，也为水牛乳特色品类的长期发展注入了核心动力。　

从爆品到多元场景，构筑特色品类增长飞轮　

企业的发展潜力最终落脚于产品研发与落地能力。历经多年布局，百菲乳业已完成从单一爆品到多层次产品矩阵的全面升级，本次展会也集中呈现了这一成果，产品线的丰富度与迭代速度，直观印证了品牌作为特色乳企的可持续发展实力。　

基础白奶稳大盘，高端产品提价值：品牌百菲酪从初代水牛纯牛奶单品起步，持续优化奶源与配方，将常规纯水牛乳蛋白含量从　3.8g　提升至　4.3g，稳固大众消费市场基本盘。高端赛道由醇菲梦幻盖系列产品扛鼎，填补品牌高端乳品空白，实现高低价位段全覆盖。基础与高端并进，既守住了日常刚需，又拓展了礼赠场景，形成价格带与消费场景的双重覆盖。　

风味创新抓增量，打破纯奶品类天花板：百菲酪敏锐捕捉到消费群体对新鲜口感的追求，以及对健康养生的偏好，在风味上不断推陈出新，拓宽特色乳品的应用边界。　

荔枝玫瑰、草莓、杨枝甘露、香蕉、芭乐等水牛奶创意产品已实现量产，开辟出　“水牛奶　＋　鲜果”　融合新品类，口感清新、颜值出众，精准锁定年轻消费市场，成为社交平台上的爆款担当。　

针对注重日常滋补的消费群体，百菲酪也推出了多款调制乳，包括红枣枸杞水牛奶、黄精枸杞水牛奶、古法红糖水牛奶、古法黑糖水牛奶等。这些调制乳不仅延续了水牛奶的高营养基底，更通过传统食材的现代化表达，拓宽了水牛奶在多场景中的应用。　

通过风味创新驱动，百菲乳业成功让水牛奶从　“偶尔尝鲜”　走向　“日常陪伴”，大幅提升了品类渗透率与复购频率，也为特色乳企突破品类局限提供了新的思路。　

全矩阵产品集中亮相，沉浸式特调区成展会亮点　

本次展会，百菲乳业多款核心主推品悉数登场。4.2A2水牛纯牛奶，天然含有　A2　β－　酪蛋白，更贴合当前消费者对A2蛋白易吸收、肠胃友好的健康期待；4.0有机水牛纯牛奶，全链有机，溯源安心；4.0水牛纯牛奶，浓醇自然甜，日常高营养之选；古法红糖水牛奶，经典食材碰撞，精选保留纯正甘蔗精华的古法红糖，打造出温润香浓的独特风味。　

区别于常规的产品静态陈列，此次南昌展会百菲乳业增设的水牛奶特调体验区成为现场人气打卡点。特调区以主推产品为基底，由现场饮品调配师制作多款创意特调饮品。前来洽谈的经销商与行业客商，可现场免费品鉴纯奶与创意特调，直观感受产品的口感特质与多元适配性，获得了到场嘉宾的一致好评。　

未来，百菲乳业将继续深耕水牛乳特色赛道，以科研创新为内核、以全链品质为根基，持续推动特色奶产业的高质量发展，与全行业同仁共同书写中国乳业多元振兴的新篇章。