探访食品工坊，镜头记录匠心——淮北理工学院实践团队走进统御食品开展实践活动

2026年7月3日，淮北理工学院“马克思主义学院赴杜集区润丰种植专业合作社开展以笔绘乡景，以青春助振兴就业实践队”前往淮北市统御食品有限公司，围绕“以镜头讲好乡村故事，用流量助力产品出圈”的主题，开展了一场集劳动体验、文化溯源与新媒体传播于一体的社会实践活动。10名队员深入生产一线，在擦拭罐头的指尖触感中体悟匠心，在参观通道的镜头记录下挖掘故事，用青春视角为乡村食品产业注入传播新动能。

沉浸体验，见证“舌尖上的安全”

戴上头套与手套的瞬间，队员们便从“旁观者”切换为“生产者”。车间里没有宏大的欢迎仪式，只有清洁剂的气味与毛巾摩擦罐身的声响。他们沿着罐头上下底部均匀涂抹清洁剂，再顺着纹路擦拭因空气湿度凝结的锈迹，最后用干毛巾反复打磨至罐身光洁无痕。“原来‘干净’不是视觉上的整洁，而是指尖能感知到的安心。”

图为实践团队队员在车间擦拭罐头。穆子旭　供图

这段劳动体验被转化为去滤镜化的纪实素材。镜头客观记录了手套上渐深的清洁剂痕迹、擦拭时发酸的手臂以及检查罐身时的专注神情。这些未经修饰的细节，将抽象的“安全”概念具象化为可感知的生产流程，使内容摆脱了传统工业宣传片的疏离感，呈现出真实的生产现场与生活质感。

溯源文化，感悟企业发展脉搏

进入参观通道后，队员们没有被动聆听讲解，而是带着“问题意识”边拍边问。当负责人提到“按熬、炖、煮分类”“零化学物质及防腐剂添加”“做放心给孩子和家人的养生食品”时，他们没有简单记录口号，而是追问“零添加如何平衡保质期”“熬炖煮的工艺差异如何体现养生理念”。这些提问让讲解从单向输出变为双向对话，也让团队捕捉到更鲜活的故事：

图为实践团队队员正在聆听讲解。赵雅涵　供图

这些细节被实时剪辑成短视频发布至抖音、小红书等平台。视频没有堆砌企业成就，而是以“母亲为孩子选食物”的视角串联起工艺细节与情感内核：熬制时慢火咕嘟的声音、炖煮时食材融合的香气、煮制后无添加的纯粹口感，搭配老员工“我家孙子就吃这个”的同期声，让“零添加”从生产理念转化为可感知的情感共鸣。评论区里“原来放心食品是这样做出来的”“想给家里孩子试试”的真实反馈，印证了这种“以情带品”的叙事力量——乡村食品的文化灵魂，从来不在华丽的包装上，而在“为孩子做食物”的朴素初心里。

光影赋能，助力品牌“破圈”传播

团队的“流量助力”始终警惕着“带货思维”的陷阱。他们发布的短视频没有挂载商品链接，而是在评论区置顶“如何辨别零添加食品”“熬炖煮工艺的养生区别”等科普内容；没有追求即时的点赞量，而是通过“风味问答”互动收集消费者对“放心食品”的真实需求。这种“慢传播”策略，让流量成为连接企业与消费者的“对话桥梁”：

当夕阳为统御食品的车间镀上一层金边，队员们踏出大门时，手机里存着的不仅是刚发布的短视频和评论区里“想给孩子试试”的温暖留言，更存下了一段关于“价值转译”的青春注脚。指尖残留的清洁剂气味，像一枚无声的勋章，提醒着他们：所谓“破圈”，从不是用流量编织虚幻的泡沫，而是以镜头为笔，将劳动者指尖的温度、企业恪守的底线、土地孕育的真诚，译成千万人能共鸣的语言。那些未经修饰的擦拭动作、老员工挑选枸杞时执拗的眼神、负责人谈及孙女时湿润的眼眶，早已在光影交织中化作最动人的叙事——它们让“放心食品”不再是一句口号，而成为了看得见、摸得着、信得过的承诺。这群年轻人用行动证明，乡村振兴的密码，就藏在俯身倾听的真诚里，在将沉默匠心转化为时代回响的坚持中。当流量褪去喧嚣，留下的将是信任的种子在人心深处生根发芽；当镜头记录的真实被传递，乡村产业的星辰终将在无数这样的青春实践中，连缀成照亮未来的银河。这堂在生产线与光影间完成的实践课，让“青绘乡景”队的名字，不仅刻在了统御食品的访客簿上，更写进了乡村振兴的生动篇章里——因为真正的“出圈”，是让故事穿透屏幕，让匠心赢得人心，让每一份坚守都找到被珍视的归处。（通讯员　徐可　高二南）

图为实践队全体成员与负责人的集体合照。宋静茹　供图